Blue Pea Tea ala Sukabumi, Minuman Cantik dan Menyegarkan dari Bunga Telang

Jabarku.id – Cafe-cafe di Sukabumi kini menghadirkan minuman herbal kekinian yang tak hanya cantik dipandang, tetapi juga menyegarkan serta menyehatkan. Minuman ini dibuat dari bunga telang yang menghasilkan warna biru alami, dipadukan dengan rempah seperti jahe dan serai sehingga memberikan sensasi hangat sekaligus menenangkan.

Bahan-bahan:

• 7 kuntum bunga telang segar atau kering

  Bacaan Lainnya

  • Baru 2 Bulan Menjabat, Kajari Kabupaten Bekasi Ungkap Korupsi Dana Desa Sumberjaya, Kerugian Keuangan Negara Rp 2,6 Miliar
  • Pangdam III/Slw Pimpin Sertijab Pejabat Kodam
  • BPBD Kota Sukabumi Imbau Warga Waspada Cuaca Ekstrem, Puncaknya Diprediksi November–Desember

• 1 batang serai, digeprek

• 1 ruas jahe, digeprek

• 400 ml air

• Gula pasir secukupnya (atau madu sebagai alternatif)

Cara Membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan bunga telang, jahe, dan serai.

2. Rebus sekitar 5–7 menit hingga air berubah menjadi biru pekat dan beraroma harum.

3. Tambahkan gula pasir sesuai selera, aduk rata hingga larut.

4. Angkat dan saring ke dalam gelas saji.

5. Sajikan hangat untuk menghangatkan tubuh atau dinginkan dengan es batu agar lebih segar.

Selain menenangkan pikiran, minuman bunga telang ini juga dikenal memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan kulit dan mata. Tak heran, Blue Pea Tea ala Sukabumi menjadi salah satu pilihan minuman sehat dan estetik yang cocok menemani waktu santai di musim hujan maupun panas.(Sei)

The post Blue Pea Tea ala Sukabumi, Minuman Cantik dan Menyegarkan dari Bunga Telang first appeared on Sukabumi Ku.