BANDUNG – HIPMI Culinary Indonesia (HCI) Jawa Barat menggelar Rapat Kerja (Raker) dan Business Camp Vol.1 bertajuk “From Network To Net-Worth” di Saung Komando, Ciwidey, Kabupaten Bandung, pada 2-3 Juni 2026. Kegiatan ini menjadi wadah kolaborasi bagi para pelaku usaha kuliner untuk memperluas jaringan, meningkatkan kapasitas bisnis, serta membangun ekosistem industri kuliner yang lebih kuat di Jawa Barat.
Sebanyak 50 pengusaha kuliner dari berbagai daerah di Jawa Barat mengikuti forum eksklusif tersebut. Berbeda dari seminar bisnis pada umumnya, kegiatan ini dirancang dalam format yang lebih intim dan interaktif agar peserta dapat berdiskusi secara mendalam mengenai berbagai tantangan yang dihadapi dalam menjalankan usaha kuliner.
Selama dua hari, peserta mengikuti berbagai agenda mulai dari Focus Group Discussion (FGD), sharing session bersama mentor, bedah studi kasus bisnis, networking session, hingga BBQ Night yang dikemas dalam suasana santai namun produktif.
Ketua HCI Jawa Barat, Fery Dwi Maryanto, mengatakan tema “From Network To Net-Worth” dipilih sebagai pengingat pentingnya membangun relasi yang berkualitas dalam mengembangkan bisnis.
“Bisnis yang besar tidak dibangun sendirian. Di era saat ini, jaringan yang kuat akan melahirkan peluang yang lebih besar. Karena itu tema From Network To Net-Worth bukan sekadar slogan, tetapi sebuah pengingat bahwa ketika para pelaku usaha saling terhubung, saling mendukung, dan saling bertumbuh, maka nilai yang tercipta akan jauh melampaui keuntungan finansial semata,” ujar Fery.
Menurutnya, HCI Jawa Barat hadir sebagai rumah kolaborasi bagi para pengusaha kuliner untuk bertumbuh bersama dan memberikan dampak positif bagi perkembangan industri kuliner Indonesia.
Kegiatan tersebut juga menghadirkan sejumlah mentor dan praktisi bisnis yang berbagi pengalaman langsung dalam mengembangkan usaha mereka. Para narasumber yang hadir antara lain CEO Hifeed.co M. Ihsan Akhirulsyah, Owner Kolato.id dan Bakso Tujuh Pemuda Rahadika W. Nugraha, Founder Leap Advisory Wahid Nurdin, Finance Consultant Fatimah, serta Owner Aji Ramen & Gyoza dan Aji Grup Indonesia Ade Sinuhaji.
Para mentor membahas berbagai aspek penting dalam bisnis kuliner, mulai dari strategi bertahan di tengah persaingan, pengelolaan keuangan, pengembangan sumber daya manusia, hingga pentingnya membangun sistem bisnis yang berkelanjutan.
Sementara itu, Ketua Pelaksana kegiatan, Budi Syihabudin dari Bambooberry, mengapresiasi semangat kolaborasi yang ditunjukkan para peserta selama kegiatan berlangsung.
“Dukungan dan kolaborasi yang diberikan membuktikan bahwa ekosistem kuliner Jawa Barat memiliki semangat gotong royong yang luar biasa. Semoga hubungan yang terjalin selama dua hari ini dapat terus berlanjut menjadi kolaborasi nyata yang memberikan manfaat bagi seluruh pelaku usaha kuliner di Jawa Barat,” katanya.
Melalui Business Camp Vol.1 ini, HCI Jawa Barat berharap para peserta tidak hanya memperoleh wawasan baru, tetapi juga membangun koneksi yang berpotensi menjadi kolaborasi bisnis jangka panjang.
Sebagai organisasi otonom di bawah HIPMI, HCI Jawa Barat berkomitmen mendorong pertumbuhan industri kuliner melalui program edukasi, mentoring, networking, dan kolaborasi yang berkelanjutan. Saat ini HCI Jawa Barat dipimpin oleh Ketua Fery Dwi Maryanto, Sekretaris Rinanda Halfi Muhamad, dan Bendahara Muhammad Satya Rizqi.
Dengan semangat “From Network To Net-Worth”, HCI Jawa Barat optimistis masa depan industri kuliner Indonesia dapat dibangun melalui kolaborasi ribuan pengusaha yang tumbuh dan berkembang bersama.**
